食べ物: 2008年7月アーカイブ

今日は奥さん&息子が実家に帰ったので、仕事帰りにたまにの外食をしてみる。

ラーメンが食べたいなー。で、以前会社の上司に「北関東麺類研究所ってうまいつけ麺屋があったけど気まぐれで閉めた」って話を聞いたことがあったのを思い出し、そこの主が新たに開いた店が存在するという情報を調べて行ってみることに。

・麺家 かもん

お腹が空いていたので、つけめんを大盛り(750円)で注文。

つけめん大盛り
つけめん大盛り

麺は太目でコシがあって自分好み。ただ、スープがちと物足りない印象。それだけ飲むと魚節風味や酸味が利いたいい味なのに、麺を付けるとさっぱりし過ぎで薄い印象になるのはつけ麺としてどうかと。麺をすすって、スープを一口飲んでって感じで食べました。

北関東麺類研究所の時はもっと美味しかったんでしょうか。群馬に来てからラーメン屋は3軒しか新規開拓してませんが、まだこれという店に出会ってないなぁ・・・。

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